Hambúrguer com batata e queijo

Tempo de leitura: 1 minuto

Na receita de hoje você irá aprender como preparar um Hambúrguer com batata e queijo e seus ingredientes necessários.

Ingredientes:

• 2 batata grandes raladas
• 8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 250 gramas de alcatra bem picada
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 xícara (chá) de creme de leite com soro
• 1/2 xícara (chá) de cogumelo fatiado
• 1 colher (sobremesa) de salsa (ou salsinha) picada
• • pimenta-do-reino a gosto
• • sal a gosto

 Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a batata e o queijo.

• Coloque quatro porções dessa mistura na assadeira e espalhe com uma colher, formando um disco de 8 cm.
• Em uma tigela, misture a batata e o queijo.
• Coloque quatro porções dessa mistura na assadeira e espalhe com uma colher, formando um disco de 8 cm.
• Preaqueça o forno a 200 ºC e asse até dourar.
• Tempere a carne com sal e pimenta e misture a cebola.
• Molde quatro hambúrgueres do tamanho dos discos de batata.
• Unte com um pouco de óleo uma frigideira antiaderentes e doure a carne.
• Em uma panela, despeje o creme de leite e o cogumelo.
• Tempere com sal, leve ao fogo e deixe levantar fervura.
• Coloque um hambúrguer sobre um disco de batata e monte mais uma camada.
• Sirva com o molho de cogumelo e a salsa.

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Fonte: https://mdemulher.abril.com.br/

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